おうち韓国☆簡単！烏賊ニラチーズチヂミ
RIESMO @cook_40051810
切って･混ぜて･のっけて･焼くだけ!!
外カリッと中フワフワです＾＾
このレシピの生い立ち
おウチでよく＜スンドゥブチゲ＞を作るんです。
（参考/レシピID : 19426824 ）
ある日、ご飯が足りなそうで
『もう一品作らなきゃ!!』って時に
冷蔵庫に残ってた材料で作ってみました＾＾
おうち韓国☆簡単！烏賊ニラチーズチヂミ
切って･混ぜて･のっけて･焼くだけ!!
外カリッと中フワフワです＾＾
このレシピの生い立ち
おウチでよく＜スンドゥブチゲ＞を作るんです。
（参考/レシピID : 19426824 ）
ある日、ご飯が足りなそうで
『もう一品作らなきゃ!!』って時に
冷蔵庫に残ってた材料で作ってみました＾＾
作り方
- 1
ゲソはざく切り、ニラは根元を落として４等分の長さにカットする。
★を先によく混ぜ合わせておく。
- 2
ボウルに☆を入れてグルグルと混ぜたら★を加えてさらによく混ぜ合わせ、ゲソも加える。
- 3
フライパンにごま油(半量)を強火で熱して、生地を半量流し込み丸く広げたら
ニラ(半量)･チーズ(１枚)を上にのせる。 - 4
生地の周りがカリッとしてきたらひっくり返し、
ターナー等で上からギュッと押さえつけて焼く(１~２分)。 - 5
焼き上がったら取り出してカットし、混ぜ合わせた＜たれ＞をつけて召し上がれ!!
コツ・ポイント
ごま油はケチらずに!!
たっぷり使って揚げ焼き風にすれば、≪外カリッと中ふんわり≫美味しく焼けますよ～♪
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