丸ごと味わう♪新玉ねぎのレンジ蒸し

野菜ソムリエmiwa
野菜ソムリエmiwa @miwa_vege

【クックパッドニュース掲載】新玉ねぎの旨み、甘みが丸ごと味わえる、究極のシンプル料理です!!
このレシピの生い立ち
新玉ねぎだからこそ出来る、究極のシンプル料理です!ぜひ旬の美味しさを味わってください。

丸ごと味わう♪新玉ねぎのレンジ蒸し

【クックパッドニュース掲載】新玉ねぎの旨み、甘みが丸ごと味わえる、究極のシンプル料理です!!
このレシピの生い立ち
新玉ねぎだからこそ出来る、究極のシンプル料理です!ぜひ旬の美味しさを味わってください。

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材料

1人分
  1. 新玉ねぎ 1個
  2. オリーブオイル 大1/2
  3. ポン酢しょうゆ 大1
  4. かつおぶし 1パック

作り方

  1. 1

    新玉ねぎは上下を薄く切り落とし、底の手前までしっかり十文字の切り込みを入れます。

  2. 2

    耐熱皿に玉ねぎをのせ、オリーブオイルを回しかけ、ふわっとラップをして600Wのレンジで5分加熱します。

  3. 3

    かつおぶし、ポン酢しょうゆをかけたら完成です!玉ねぎから出た水分も一緒に食べてください。

  4. 4

    2020.5.1話題のレシピに掲載されました!たくさんのつくれぽありがとうございます♡

  5. 5

    2020.5.4「レンジ蒸し」の人気検索でトップ10入りしました!

  6. 6

    2023.3.12クックパッドニュース「旬到来!「新たまねぎ」を丸ごと食べるレシピ」に掲載されました!

コツ・ポイント

新玉ねぎは日持ちがしないので、野菜室に入れて、2~3日で食べ切るようにしてください。レンジから取り出す際、かなり熱くなっていますので、十分に気をつけてくださいね。

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野菜ソムリエmiwa
に公開
野菜が大好きな野菜ソムリエmiwaが、旬の野菜や果物を使ったレシピを中心にご紹介します。出来るだけお家にある調味料で、誰でも簡単に作れるようなレシピ作りを心掛けています。
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