新たまねぎは皮を剥き、上下を切り落とし、上から2/3の深さまで六等分に切れ目を入れる。

耐熱容器に2.を入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ（600W）で3分間加熱する。

ラップを外し、「美濃特選味付ぽん酢」をかけ、かつお節をふりかければできあがり。