簡単！ヘルシー！☆豆腐マフィン☆
ハルトモmama @cook_40151009
簡単でヘルシーなもっちりマフィン♪
トッピングを変えていろんなマフィンを楽しめます！
オリジナルマフィンを作ってみてね♪
このレシピの生い立ち
妊娠中に簡単に作れるヘルシーおやつを食べたくて♪
簡単！ヘルシー！☆豆腐マフィン☆
簡単でヘルシーなもっちりマフィン♪
トッピングを変えていろんなマフィンを楽しめます！
オリジナルマフィンを作ってみてね♪
このレシピの生い立ち
妊娠中に簡単に作れるヘルシーおやつを食べたくて♪
作り方
- 1
ボールに豆腐を入れ滑らかになるまで混ぜる。
- 2
①にホットケーキミックスを数回に分けながら入れよく混ぜる。混ざったら生地のかたさを見ながら牛乳を加え混ぜる。
- 3
②にチョコを混ぜて、カップに入れお好みでチョコをトッピング。180度のオーブンで15分〜20分焼いて完成。
- 4
※キャラメルチップ、冷凍ベリー、クリームチーズ、ソーセージ、かぼちゃ、さつまいもなど様々なアレンジが可能です◎
- 5
※かぼちゃやさつまいもを混ぜる場合はレンジなどで柔らかくしてから混ぜてください♪
コツ・ポイント
牛乳は生地のかたさを見て調整してください。
スプーンですくってぼたっと落ちるくらいがベストです。
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なな☆はな -
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お豆腐で ノンオイルもっちりマフィン＾＾ お豆腐で ノンオイルもっちりマフィン＾＾
ヘルシーだけど満足感のあるマフィンが食べたいっ！ってダーリンの一言に答えてみました＾＾もっちりカップケーキな雰囲気☆
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