豆乳マフィン♪

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pmt @cook_40033888

甘さ控えめのヘルシーマフィンです♪
甘納豆をトッピングしてみました♪
まぜるだけの簡単マフィン♪

このレシピの生い立ち
豆乳の期限がせまっていたので。

豆乳マフィン♪

甘さ控えめのヘルシーマフィンです♪
甘納豆をトッピングしてみました♪
まぜるだけの簡単マフィン♪

このレシピの生い立ち
豆乳の期限がせまっていたので。

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材料

9個
  1. ホットケーキミックス 200g
  2. 豆乳(メーカー指定無し) 150cc
  3. 1個
  4. 砂糖 大1
  5. 油(オリーブ可) 大1
  6. お好きなトッピング 適量

作り方

  1. 1

    卵と砂糖を泡だて器でまぜて、油、牛乳を入れてまぜます。

  2. 2

    ホットケーキミックスを振るいながら入れてゴムベラでまぜます。

  3. 3

    オーブンを180度に余熱

    型へ生地を入れます♪
    お好きなトッピングをしてオーブンへ♪

    20~25分焼いてできあがり♪

コツ・ポイント

型に入れる時、生地は7分目位が理想です。
ふくらみすぎて、でろ~んと出てきちゃいます・・・(T◇T)

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料理はあんまりだったけど、最近ヘルシオ買ってから料理が楽しくてたまらない!!初めてパンやケーキを焼いたりしちゃってます♪最近料理教室にも通ってます♪
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