豆乳マフィン♪
甘さ控えめのヘルシーマフィンです♪
甘納豆をトッピングしてみました♪
まぜるだけの簡単マフィン♪
このレシピの生い立ち
豆乳の期限がせまっていたので。
作り方
- 1
卵と砂糖を泡だて器でまぜて、油、牛乳を入れてまぜます。
- 2
ホットケーキミックスを振るいながら入れてゴムベラでまぜます。
- 3
オーブンを180度に余熱
型へ生地を入れます♪
お好きなトッピングをしてオーブンへ♪20~25分焼いてできあがり♪
コツ・ポイント
型に入れる時、生地は7分目位が理想です。
ふくらみすぎて、でろ~んと出てきちゃいます・・・(T◇T)
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材料を混ぜて、トッピング、あとは焼くだけ。 食感もっちり、ノンオイル、かぼちゃの甘さをいかしたヘルシーなマフィンです。love-panda
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