CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ブルーベリージャム
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ブルーベリージャム-レシピのメイン写真

ブルーベリージャム

ムツコのキッチン
ムツコのキッチン @cook_40428519
神奈川県

長野の実家のブルーベリーを取ってきたのを頂きました、小粒なブルーベリー1kgもあります、国産はお高いですね
ありがたいし嬉しいです
洗って水気を切ります

長野の実家のブルーベリーを取ってきたのを頂きました、小粒なブルーベリー1kgもあります、国産はお高いですね
ありがたいし嬉しいです
洗って水気を切ります

もっと読む

ブルーベリージャム

ムツコのキッチン
ムツコのキッチン @cook_40428519
神奈川県

長野の実家のブルーベリーを取ってきたのを頂きました、小粒なブルーベリー1kgもあります、国産はお高いですね
ありがたいし嬉しいです
洗って水気を切ります

長野の実家のブルーベリーを取ってきたのを頂きました、小粒なブルーベリー1kgもあります、国産はお高いですね
ありがたいし嬉しいです
洗って水気を切ります

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • ブルーベリー 1kg
  • キビ糖 300g
  • レモン汁 大さじ3
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    洗って水気をとったら鍋に入れ砂糖とレモン汁を入れ混ぜて中火にかける

    • ブルーベリージャム作り方1写真
    • ブルーベリージャム作り方1写真
  2. 2

    アクを取りながら15分煮ます、粗熱が取れたらブレンダーがミキサーにかけます

    • ブルーベリージャム作り方2写真
    • ブルーベリージャム作り方2写真
    • ブルーベリージャム作り方2写真

コツ・ポイント

ブルーベリーに砂糖とレモンをかけたら何時間もおかず、すぐ火にかけて煮ます、少ない量で作る時は10分位煮ても良いですよ洋菓子や和菓子にも使うのでペーストにしますが、ジャムのときは粒粒でも良いですね

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

ムツコのキッチン
ムツコのキッチン @cook_40428519
2025/07/13 14:14に公開
神奈川県
1952年生まれ料理教室歴40年、70歳でお教室を止めるつもりが、熱心な生徒さんと、今は老後の楽しみと未だにお料理、お菓子、パン作りに試作、研究を続けているので、1クラス月1回お教室を続けてます、去年今話題の「発酵食」の勉強をして資格を取りました、今までも発酵食の勉強はしてきましたが、教えるからにはと各々の資格を持ってます今使ってないレシピや簡単に出来る作り方などクックパッドさんに投稿してます少しでもお役にたてれば幸いです
もっと読む

このレシピのキーワード

ジャム ブルーベリー たかきび

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 厚揚げのニラ南蛮★動画あり★
  2. ブロッコリーの鉄分サラダ
  3. かわいい！♬抹茶あんの和風マドレーヌ♬
  4. ナムル
  5. （電気圧力鍋）クタクタキャベツ
  1. 鶏肉(手羽元)の甘辛煮
  2. 🍀簡単🍀ゴーヤとツナのさっぱりサラダ
  3. レタスの大量消費！包丁いらずの簡単レシピ
  4. 調味料4つで簡単！黄金比の牛丼🎵
  5. レンチンで簡単♪豚えのきのポン酢和え
  6. Bucatini all’ Amatriciana Pasta
  7. Argentine Pork Ribs
  8. Herb Crusted Salmon
  9. S'mores Pudding
  10. Charred Shishito Peppers
  1. 冷凍イカとアスパラのペペロンチーノ
  2. 私のカルピスと桃ゼリー
  3. 四毒抜き)すき焼き風牛野菜炒め煮
  4. 簡単！酢の物
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24894261
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close