いかの箱舟(びっくりドンキー風)
みなさんこんにちわ @cook_40101633
大好きなのでマネしてみました！意外に簡単でご飯にもビールにもピッタリ♪
このレシピの生い立ち
このメニューが大好きでいっぱい食べたくて♪
いかの箱舟(びっくりドンキー風)
大好きなのでマネしてみました！意外に簡単でご飯にもビールにもピッタリ♪
このレシピの生い立ち
このメニューが大好きでいっぱい食べたくて♪
作り方
- 1
いかをワタとなんこつ外しておきます。げそは他で使っても入れてもどちらでもOK。
-
- 2
めんつゆを水で割って温めておきます。かなりしょっぱめですので調整してください。飾り用のピーマンは輪切りに。
- 3
いかをバターを入れたフライパンで焼きます。先に焼いておけばあとで火が通ってないのも防げて風味もでます。
- 4
焼けたイカを輪切りにして耐熱皿へ。そこに温めためんつゆを優しく入れてマヨネーズをかけます。ピーマンもトッピング！
-
- 5
それをトースターや、魚焼きグリルでマヨネーズを軽く焦がせば出来上がり☆
-
- 6
※より簡単に完成させる方法を追加します！
- 7
4の手順を終えたら、ふんわりラップをしてレンジでチン。 いかに火を通し、グツグツいうくらい温めます。
- 8
温まったら、魚焼きグリルにいれ、マヨネーズに焦げ目を付けて完成！
- 9
グリルはすぐに焦げ目がつくため、トースターより早くできます。いかを加熱する前に焦げるので、必ずレンチンしてくださいね。
コツ・ポイント
本来のレシピはわかりませんが、マネで作ってますのでご理解ください！でも本家より安く美味しい自信あり(笑)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18303968
