イカの箱舟風
ことﾏﾏ @cook_40060584
どうしても食べたくて。
肴になるようにちょっと濃い目の味付けで。
うちでは１８番メニューのひとつになりました♪
このレシピの生い立ち
びっくりドンキーのイカの箱舟を食べたくて。
イカの箱舟風
どうしても食べたくて。
肴になるようにちょっと濃い目の味付けで。
うちでは１８番メニューのひとつになりました♪
このレシピの生い立ち
びっくりドンキーのイカの箱舟を食べたくて。
作り方
- 1
イカの腸を取り、キレイに洗う
- 2
めんつゆを蕎麦つゆより濃い目に薄め、小さめのフライパンか鍋にイカが半分浸かるくらいの量で両面、茹でる
- 3
茹でたイカを一旦取り、８ｍｍ～１ｃｍの輪切りにし、グラタン皿のような深さのある耐熱皿にイカを並べる
- 4
残った煮汁をイカの上から流し込みマヨネーズをかけ輪切りにして種を取ったピーマンを乗せる
- 5
オーブンかトースターで５～６分焼いて出来上がり
コツ・ポイント
茹でたイカを切る時、熱いので気を付けてください
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18005033
