★うなぎの蒲焼もどき★
lunoca @cook_40039273
うなぎ食べたいけど・・・(涙
これじゃぁ～ダメですか？？（笑
パパ弁に入れたら、きっと笑顔が見れるハズ（笑
このレシピの生い立ち
前にTVで魚のすり身を使って、
うなぎの蒲焼もどきを作っていたの見て、
それならちくわでも・・
と思い作ってみました。
★うなぎの蒲焼もどき★
うなぎ食べたいけど・・・(涙
これじゃぁ～ダメですか？？（笑
パパ弁に入れたら、きっと笑顔が見れるハズ（笑
このレシピの生い立ち
前にTVで魚のすり身を使って、
うなぎの蒲焼もどきを作っていたの見て、
それならちくわでも・・
と思い作ってみました。
作り方
- 1
2014.0612
TBS『いっぷく』で、写真のみ紹介されました^^; - 2
-
- 3
２のちくわを広げてひっくり返し、縦に5mm間隔で
１mm～２mmの切込みを入れます。下まで切ってしまわない様に！！ - 4
切込みを入れた３のちくわに酒をふりかけて１０分ほど置いておきます。
※省略可！！ -
- 5
※切ってから焼いても、焼いてから切ってもどちらでもOK
！！工程６は３等分にしてから焼きました。 - 6
焼きます。両面にしっかり焦げ目を付けてけて下さい。ギュ～ギュ～と押しながら焼くと丸まりません（笑
-
- 7
◎のタレを回し入れて、ジュジュッジュジュと絡めたら出来上がり☆
タレを入れてからは焦げやすいので気を付けてね。 -
- 8
コツ・ポイント
タレを入れてからは絡める程度で良いです。
煮詰めすぎた時は、少量の水で伸ばして下さい。
似たレシピ
-
-
「うなぎもどき」ちくわの蒲焼き 「うなぎもどき」ちくわの蒲焼き
・手軽に買える食材で作る、家計に優しい、本物みたいな「うなぎもどき」のレシピです。・土用の丑の日にもオススメ♪うなぎの小骨もなく、お子さまのお食事にも安心です。・詳しいレシピはこちらから♪https://salvia-web.com/articles/37357
-
-
節約・簡単☆なんちゃって~鰻の蒲焼もどき 節約・簡単☆なんちゃって~鰻の蒲焼もどき
土用の丑の日にもぜひ☆なんちゃって~鰻の蒲焼もどき！鰻は高いけど、これなら格安で鰻の蒲焼きの気分が味わえます♡笑
-
-
もうウナギはいらない！ちくわの蒲焼 もうウナギはいらない！ちくわの蒲焼
とにかくやってみて！ホントに美味しいのです♪旦那さんは「俺これからは（ウナギじゃなくて）こっちでいい！」と絶賛でした♪
-
-
Noうなぎ！ うなぎの蒲焼きもどき♪ Noうなぎ！ うなぎの蒲焼きもどき♪
うなぎ食べたいけど、高い～(TдT) うなぎのタレだけでご飯食べるには物足りないぃ～？(ToT) で作ってみました。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18308705
