スナップエンドウとチーズのベーコン巻き

まゆピン
まゆピン @cook_40034450

スナップエンドウのパリパリと中のチーズが合う! ブラックペッパーの隠し味も効いてますよ♬
このレシピの生い立ち
おつまみにもなる可愛いおかずを考えました。

スナップエンドウとチーズのベーコン巻き

スナップエンドウのパリパリと中のチーズが合う! ブラックペッパーの隠し味も効いてますよ♬
このレシピの生い立ち
おつまみにもなる可愛いおかずを考えました。

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材料

8個分
  1. ベーコン 4枚
  2. プロセスチーズ(四角いチーズ) 2個
  3. スナップエンドウ 8本
  4. ブラックペッパー 適量
  5. 適量
  6. つまようじ 8本

作り方

  1. 1

    スナップエンドウは、筋を取って30秒程度茹で、水にさらして冷ましておく。

  2. 2

    ペーパーで①の水分をよく拭いて、筋の部分に沿って片側だけ開いておく。

  3. 3

    ベーコンは、長さを半分に切り、ブラックペッパーを多めに振っておく。

  4. 4

    プロセスチーズは4等分に切る。(細長くなるように長さを生かして切ってください)

  5. 5

    ②のスナップエンドウに、④のチーズを挟む。

  6. 6

    ベーコンで⑤を巻いて楊枝で留めておく。

  7. 7

    熱したフライパンに油を入れ、⑥を焼く。

  8. 8

    盛り付けて出来上がりです。

コツ・ポイント

①スナップエンドウは、筋を取ってから茹でると開きやすくなります。
③ブラックペッパーは、お好みで加減してくださいね。
⑦ベーコンに焼き目がつけば焼きあがりです。焼きすぎるとチーズが出てきてしまうので注意してくださいね。

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まゆピン
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インクを塗り合うゲームに励む働く主婦(^-^)自分時間が作れるようになってきたので、好きなこと再開だー!ちょこっと作ったものはこちら/2024.3月〜/わかば(*´u`*)https://twitter.com/mogumogu_wakabaなんとかなるさ!きっと大丈夫!見守るんだ!
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