簡単ニラ玉豆腐炒め

海老マヨネーズ
海老マヨネーズ @cook_40047799

ご飯が進むレシピです^ ^
このレシピの生い立ち
豆腐とニラが冷蔵庫にあったので。

簡単ニラ玉豆腐炒め

ジャックック24's cooksnap of when they made 簡単ニラ玉豆腐炒め.
おはあおとうこ's cooksnap of when they made 簡単ニラ玉豆腐炒め.
クックメイ☆'s cooksnap of when they made 簡単ニラ玉豆腐炒め.
海老マヨネーズ
海老マヨネーズ @cook_40047799

ご飯が進むレシピです^ ^
このレシピの生い立ち
豆腐とニラが冷蔵庫にあったので。
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 豆腐 200g
  2. 鶏ひき肉 50g
  3. ◎醤油 大さじ1
  4. ◎生姜(チューブ) 2cmくらい
  5. ニラ 1束
  6. 玉子 2個
  7. ※片栗粉 大さじ1
  8. ※水 大さじ1
  9. ゴマ油 大さじ1
  10. ☆シャンタンor中華だし 小さじ1
  11. ☆オイスターソース 大さじ1

作り方

  1. 1

    豆腐は皿に置いて20～30分水切りをし、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鶏ひき肉は◎印で下味を付ける。ニラは5cm幅くらいに切る。

  3. 3

    玉子は割りほぐして※印と混ぜる。

  4. 4

    フライパンにゴマ油を敷いて、鶏ひき肉→豆腐の順に炒める。

  5. 5

    ニラを入れ、☆印の調味料で味付けしたら、3の玉子を入れてかき混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

鶏挽き肉がなければ、豚ひき肉でもツナ缶でもOKです。

ご飯が進む濃い味レシピなので、薄味が好きな方は調整してくださいな。
レシピを編集
レポートを見る
共有
ジャックック24's cooksnap of when they made 簡単ニラ玉豆腐炒め.
おはあおとうこ's cooksnap of when they made 簡単ニラ玉豆腐炒め.
クックメイ☆'s cooksnap of when they made 簡単ニラ玉豆腐炒め.

つくれぽ (7)

つくれぽについて
今日つくる
海老マヨネーズ
海老マヨネーズ @cook_40047799
に公開
Twitterやってるよhttp://twitter.com/uurin
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. おからでからあげくんレッド風
  2. 鶏肉と長ネギ・キノコのあまから生姜焼き
  3. 毎日のリンゴ●ダブルシロップのアイス盛り
  4. レトルト焼売●辛子ソース炒め
  5. すし酢でつくる●いなり寿司
  1. うどんグラタン
  2. 鶏の酸っぱ煮
  3. ♡いんげんのごまあえ♡~動画あり~
  4. キャラ弁☆梅雨弁てるてる坊主とかたつむり