簡単♪チンゲン菜と玉子のオイスター炒め
梅ミッキー @ume3
１０分で完成！
『オイスターソース＆ごま油＆にんにく』で仕上げるシンプル中華！
栄養バランスも良い、体にもお財布にも嬉しい副菜です。
このレシピの生い立ち
オイスターソースを使用した、簡単ベーシックなおかずです。栄養バランスの良い副菜を作ろうと思いました。
簡単♪チンゲン菜と玉子のオイスター炒め
１０分で完成！
『オイスターソース＆ごま油＆にんにく』で仕上げるシンプル中華！
栄養バランスも良い、体にもお財布にも嬉しい副菜です。
このレシピの生い立ち
オイスターソースを使用した、簡単ベーシックなおかずです。栄養バランスの良い副菜を作ろうと思いました。
作り方
- 1
チンゲン菜は３等分に切る。（軸は先に炒めるので、葉と分ける）。
しめじは、石づきを切り落としてほぐす。 -
- 2
フライパンにごま油小さじ１を熱し、大きめのスクランブルエッグを作り、皿に取り出しておく。
-
- 3
フライパンにごま油小さじ１、ニンニクを熱し、チンゲン菜の軸の方を炒める。
-
- 4
しんなりしてきたら、チンゲン菜の葉、しめじを加えて炒める。
-
- 5
オイスターソースを入れて全体に絡めたら、②の玉子を戻し入れ軽く合わせる。
-
コツ・ポイント
コツなど無い程簡単です！！ベーコンや、豚肉を加えても美味しいですよ♪
※2024年12月トップ画像を変更しました。
似たレシピ
-
-
-
-
超簡単☆エリンギのニンニクオイスター炒め 超簡単☆エリンギのニンニクオイスター炒め
味付けはオイスターソースだけなのに、ニンニクとゴマ油がいい仕事してくれてます☆簡単で旨いっ！で、ご飯が進む君♪
-
美味しい〜♡豚肉と青梗菜のオイスター炒め 美味しい〜♡豚肉と青梗菜のオイスター炒め
青梗菜の食感と豚肉の旨味♡オイスターソースのコクや旨味とともに栄養バランスの良い夏の一皿。簡単なのでおすすめです♡
-
-
鶏胸青梗菜しめじオイスターソース炒め 鶏胸青梗菜しめじオイスターソース炒め
ダイエット飯です鶏むね肉と青梗菜としめじのオイスターソース炒めです簡単で美味いし栄養バランスも良いと思います
-
-
簡単美味♪チンゲン菜と卵のオイスター炒め 簡単美味♪チンゲン菜と卵のオイスター炒め
甘めの味付けで子供も大好きな炒め物^^シャッキリチンゲン菜＆ふんわり卵にオイスターソースがベストマッチ！！
-
-
-
厚揚げと青梗菜の簡単オイスターソース炒め 厚揚げと青梗菜の簡単オイスターソース炒め
１０分で簡単おかず！厚揚げ+チンゲン菜だけで簡単中華炒め！オイスターソースの早業で簡単に味が決まります♪
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18319512
