チンゲンサイとベーコンのオイスター炒め

☆栄養士のアリス☆
☆栄養士のアリス☆ @cook_40076926

チンゲンサイとベーコンで簡単副菜!
お弁当にも中華の副菜にも♪
このレシピの生い立ち
余りがちなチンゲンサイを、美味しく食べる方法を見つけました!

チンゲンサイとベーコンのオイスター炒め

チンゲンサイとベーコンで簡単副菜!
お弁当にも中華の副菜にも♪
このレシピの生い立ち
余りがちなチンゲンサイを、美味しく食べる方法を見つけました!

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材料

4人分
  1. にんにく ひとかけ
  2. ベーコンブロックがオススメ) 100g
  3. チンゲンサイ 2株
  4. ごま 小さじ1
  5. 中華スープの素 小さじ1/2
  6. オイスターソース 小さじ1

作り方

  1. 1

    にんにくはみじん切り、チンゲンサイは茎の部分は0.5cmのスライス、葉はざく切り、ベーコンは1cmのざく切りにする。

  2. 2

    ごま油を引き、にんにくを炒める。

  3. 3

    香りが出てきたら、ベーコンを入れ、チンゲンサイの茎の部分を入れる。

  4. 4

    火が通ったら、チンゲンサイの葉の部分を入れて、中華スープの素とオイスターソースを入れ、全体的に回ったらできあがり。

  5. 5

    18’10’30にんにくの分量の表記が分かりづらかったので、書き換えました。

コツ・ポイント

調味料はお好みで調整してください。

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☆栄養士のアリス☆
に公開
皆様、いつもつくれぽやいいねやフォロー、ありがとうございます!!たくさんのレシピの中から見つけて下さり、感謝!!!学校栄養士をしております。給食のアレンジやお店の味のアレンジを中心にレシピを公開したいと思います。写真はあまりオシャレに撮れせんが、味は保証します。給食はローコストで栄養たっぷり、野菜たっぷりのものばかり。こどもだけでなく、是非大人の皆様にレシピを参考にしていただきたいです。
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