Kepiting Saos Asam Manis Pedas

Dewi Yanti Laodi
Dewi Yanti Laodi @dedew134

Ini recook dari kepiting Saos lada hitam tapi berhubung keponakan tidak suka yang pedas jadi ditambahkan Manis sedikit..😋😋

Kepiting Saos Asam Manis Pedas

1 orang berencana membuat resep ini

Ini recook dari kepiting Saos lada hitam tapi berhubung keponakan tidak suka yang pedas jadi ditambahkan Manis sedikit..😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgKepiting
  2. 1/2 siungbawang Bombay
  3. 8 siungbawang putih
  4. 4 siungbawang merah
  5. 2 ruasjahe
  6. 1/2 buahjeruk nipis
  7. daun jeruk
  8. 2 btgserai
  9. 3 sdmsaos tomat
  10. 3 sdmsaos lombok
  11. 2 sdmsaos tiram
  12. secukupnyakecap
  13. secukupnyagaram
  14. secukupnyagula
  15. secukupnyamaizena

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kepiting lepaskan dari cangkang, gebrek kasar jepit kepiting. Rendam dengan air perasan jeruk nipis

  2. 2

    Tumbuk halus bawang mera, bawang putih, jahe, dan garam.

  3. 3

    Tumis bawang Bombay yg dipotong memanjang masukkan bumbu halus hingga harum tambahkan daun jeruk dan serai.

  4. 4

    Masukkan kepiting beserta air perasan jeruk. Tambahkan sedikit air. Masukkan semua jenis saos dan gula aduk hingga merata

  5. 5

    Masaklah dengan api sedang agar bumbu meresap..saat air mulai menyusut bisa tambahkan maizena agar bumbu mengental.

  6. 6

    Tambahkan kecap untuk menambah rasa manis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Yanti Laodi
pada

Komentar

Resep Serupa