べーグルにぴったり!チーズディップ♡

yamako
yamako @cook_40028415

コーヒー味のべーグルにオススメ♡胡桃やオレンジの歯ざわりと、メイプルとコーヒーの香りのチーズディップです。
このレシピの生い立ち
コーヒー味のべーグルを作りながら、こんな味のチーズディップで食べたい!と閃いて速攻作りました。

べーグルにぴったり!チーズディップ♡

コーヒー味のべーグルにオススメ♡胡桃やオレンジの歯ざわりと、メイプルとコーヒーの香りのチーズディップです。
このレシピの生い立ち
コーヒー味のべーグルを作りながら、こんな味のチーズディップで食べたい!と閃いて速攻作りました。

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材料

ベーグル4~6個分
  1. クリームチーズ 大さじ4
  2. むきくるみ(無塩) 大さじ1
  3. オレンジピール(粗みじん) 大さじ1
  4. メイプルシロップ 小さじ2~お好みで
  5. コーヒーリキュール 小さじ1

作り方

  1. 1

    クリームチーズは室温に戻し、軟らかくする。

  2. 2

    くるみは乾煎りして粗く手で砕く。

  3. 3

    軟らかくなったチーズに胡桃とオレンジピールを加えてよく混ぜる。

  4. 4

    メイプルシロップとコーヒーリキュールを入れたらざっと2~3回大きく混ぜ、冷蔵庫でよく冷やし、出来上がり。

コツ・ポイント

メイプルシロップとコーヒーリキュールは完全に混ぜてしまうのでなく、マーブル状に。

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