パスタを茹でる。同時にフライパンに油を引かずにベーコンを炒める。

ベーコンから油が出てきたら、バターを入れ、溶けたところに小麦粉を入れる。

小麦粉をよく炒め、牛乳を入れ、よく混ぜる。とろみが出て来たら、粉チーズ、コンソメ顆粒を入れ、塩で味を整える。

パスタは、標準時間より1分ほど短く湯がき、ソースの中に入れる。

キャベツは、パスタが茹で上がる1分前に同じ鍋に投入する。

パスタとキャベツにソースを絡め、黒こしょうを入れる。