一人ご飯に♪簡単たぬき丼♪

MEGuREEN
MEGuREEN @cook_40040351

10分もかからずに完成!
簡単なのにおいし~の。最近はまってます。
このレシピの生い立ち
高校時代にバイトしていたお店であったメニューを自分なりに。

一人ご飯に♪簡単たぬき丼♪

10分もかからずに完成!
簡単なのにおいし~の。最近はまってます。
このレシピの生い立ち
高校時代にバイトしていたお店であったメニューを自分なりに。

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材料

1人分
  1. 揚げ玉 大さじ3くらい(お好みで)
  2. たまねぎ 1/4個
  3. 1個
  4. 三つ葉 適量
  5. めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
  6. 60~70㏄
  7. 砂糖 ひとつまみ
  8. ご飯 一人分

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切り、三つ葉は食べやすい大きさに切る。
    卵は軽く溶いておく。

  2. 2

    小さいフライパンに玉ねぎ、水、砂糖、めんつゆを入れ、玉ねぎがしんなりするくらい煮る。

  3. 3

    2に揚げ玉をいれ、一混ぜしたら、卵をいれ、蓋をする。とろとろの状態でご飯の上へ。三つ葉をのせて出来上がり。

  4. 4

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MEGuREEN
MEGuREEN @cook_40040351
に公開
埼玉在住。 食べること・作ることが大好き♡ クックに出会ってから、もっと好きになりました。 H24.1に長男が産まれて、3人家族になりました。つくれぽを頂きながら、なかなかお礼に伺えないと思いますが、この場を借りて・・・。感謝しながら掲載させて頂いています。ありがとうございます。
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