めちゃ簡単ドライカレー☆絶品！
志野mama @cook_40077629
簡単に作れて、野菜の素揚げをつけることにより
美味しさアップ！！！
ぜひ、お試しあれ!(^^)!
このレシピの生い立ち
カレー食べたい、でも簡単に作りたいって思って、
色々なレシピ参考に、結果作りたいように作って出来たのが
こちら(*^^)v
めちゃ簡単ドライカレー☆絶品！
簡単に作れて、野菜の素揚げをつけることにより
美味しさアップ！！！
ぜひ、お試しあれ!(^^)!
このレシピの生い立ち
カレー食べたい、でも簡単に作りたいって思って、
色々なレシピ参考に、結果作りたいように作って出来たのが
こちら(*^^)v
アプリでひらく作り方
- 1
ニンジン、玉ねぎを一口大にきったら、ミキサー、フープロなどの機械でみじんに！
-
- 2
フライパンに油をひき、にんにく、しょうがを入れ、火を付けて、香り出し、
ひき肉いためる。 -
- 3
ひき肉ある程度いたまったら、１を入れ、火が通るまで、炒める。
-
- 4
火が通ったら、水を入れ中火で煮ながら、カレールーを入れる。
-
- 5
ルーが溶けたら、ケチャップ、ソース少々、チョコ1粒を入れて煮込む。
-
- 6
その他、ナツメグ、ガラムマサラ、チリパウダー、シナモンなどなど、
-
- 7
中火で蓋をせず、煮込んでると、水分が蒸発し、ややそぼろ状になったら、出来上がり。
- 8
-
- 9
コツ・ポイント
味を見ながら、塩分や、辛さ、コクの調節してください！
後は、ケチャップとチョコと、ソースは隠し味にどうぞ！！！
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