こってり♪白菜と豚肉のオイマヨ炒め
menako @cook_40060962
【’1２,0９,05話題入り✿】みんな大好きマヨネーズがオイスターソースでコクのある大人の味に♪
このレシピの生い立ち
白菜の炒め物･･･いつもの味付けに飽きてしまったので
こってり♪白菜と豚肉のオイマヨ炒め
【’1２,0９,05話題入り✿】みんな大好きマヨネーズがオイスターソースでコクのある大人の味に♪
このレシピの生い立ち
白菜の炒め物･･･いつもの味付けに飽きてしまったので
作り方
- 1
豚肉と白菜を一口大に切る。白菜の芯の部分は２ｃｍ幅に細切り。
玉ねぎは薄切りにする。 - 2
☆調味料をよく混ぜ合わせておく。
-
- 3
フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。豚肉の色が変わったら一度皿に取り出しておく。
-
- 4
同じフライパンで白菜・玉ねぎを炒める。（油が足りなければここで足して下さい）
この時塩・コショウでうっすら下味をつける。 -
- 5
野菜に火が通ったら取り出しておいた豚肉を戻し入れ、工程２の☆調味料を加え、全体をよく炒める。
完成♪
-
- 6
✱2012,9,27✱
皆様のおかげで話題入りしました♡
作って下さった方、本当に有難うございます❤ -
コツ・ポイント
長時間炒めずに、強火でささっと炒めた方が食感がよく美味しいです♪
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