オイスターソースとマヨは合いますよ。このレシピの生い立ちモヤシ料理のバリエーションを増やしたくて
豚肉に下味で塩胡椒しておく。モヤシを洗っておく。ちんげん菜をカット。
フライパンで豚肉を炒める。焼き色がついたら、ちんげん菜の茎の部分とモヤシを投入。中火
オイスターソースとマヨネーズを入れ、最後にちんげん菜の葉の部分を入れて炒め出来上がり。強火
青菜はお好みで変えて下さい。最後に強火で手早く炒めてシャキッとさせましょう。
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