作り方
- 1
残った肉じゃがに豆乳または牛乳を適量いれる。
- 2
沸騰したら塩胡椒で味を調え、小麦粉を大さじ一杯くらい入れて混ぜとろみをだす
- 3
お皿にご飯をしきその上に肉じゃがを乗せてチーズをかけてトースターで4分くらい焼く（お好みでプチトマトなどトッピング）
- 4
焼き足りない時はもう1分焼く
パセリをかけたら完成☆
コツ・ポイント
肉じゃがの汁を少なめにしておくととろみがつきやすいです
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