簡単☆ジャムアイスクリーム

みきゅう
みきゅう @cook_40065435

3つの材料で簡単にアイスクリームが出来ます。30秒混ぜて冷やすだけ(^ω^)ジャムを変えればバリエーションも広がります☆
このレシピの生い立ち
やっぱり夏はアイスクリーム!!だけど暑くて外に出たくない時は手作りするっきゃないね(`∀´)しかも簡単スピーディ☆料理本のレシピを参考に自分で作りやすい量にアレンジしました。

簡単☆ジャムアイスクリーム

3つの材料で簡単にアイスクリームが出来ます。30秒混ぜて冷やすだけ(^ω^)ジャムを変えればバリエーションも広がります☆
このレシピの生い立ち
やっぱり夏はアイスクリーム!!だけど暑くて外に出たくない時は手作りするっきゃないね(`∀´)しかも簡単スピーディ☆料理本のレシピを参考に自分で作りやすい量にアレンジしました。

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材料

  1. 生クリーム 100cc
  2. 好みのジャム 70~80g
  3. 牛乳 100g

作り方

  1. 1

    ボウルに生クリームとジャムを入れ、泡だて器で約20秒ほどかき混ぜる。

  2. 2

    1に牛乳を少しずつ加えて、軽く混ぜ合わせる。

  3. 3

    容器に入れて、冷凍庫で2~3時間ほど冷やして出来上がり。
    好みでソースをかけて下さい。

  4. 4

    【アレンジ1】牛乳の代わりにヨーグルトを入れたら、さっぱり美味しいフローズンヨーグルトアイスに。ヘルシー。

  5. 5

    【アレンジ2】牛乳の代わりに豆乳を入れて。写真はマーマレードジャムを使用しました。

コツ・ポイント

ジャムはペクチンが含まれているものを使用してください。とろみの強い甘いジャムを使用すると、よりクリーミーな仕上がりになります。

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みきゅう
みきゅう @cook_40065435
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生まれも育ちも東北ですが、大阪に移り15年。娘と2人暮らししています。賃貸の狭いキッチンで悪戦苦闘する日々(笑)。どうぞよろしく。
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