作り方
- 1
じゃが芋は皮をむき、太めにカットし水にさらします。
- 2
じゃが芋の水気をとります。
ナイロン袋にじゃが芋とから揚げ粉と黒こしょうを入れ、入口をギュッと持ちふりふりします。 - 3
１７０～１８０℃の油でじゃが芋を揚げます。
でき上がり！ - 4
コツ・ポイント
ナイロン袋には空気も入れて膨らんだ状態で振ってくださいね。
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