たこの柚子胡椒マリネ

まくのうち
まくのうち @cook_40034358

ピリっと柚子胡椒が効いてます。
春らしい彩りでチョット一品♡
このレシピの生い立ち
破格でゲットしたタコを、春らしい色の一品にしました。

たこの柚子胡椒マリネ

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meg115's cooksnap of when they made たこの柚子胡椒マリネ.
kママ４１８７'s cooksnap of when they made たこの柚子胡椒マリネ.
まくのうち
まくのうち @cook_40034358

ピリっと柚子胡椒が効いてます。
春らしい彩りでチョット一品♡
このレシピの生い立ち
破格でゲットしたタコを、春らしい色の一品にしました。
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材料

  1. ゆでだこ ２００ｇ
  2. セロリ １/２本
  3. 玉ねぎ １/４個分
  4. 〇米酢 大匙１
  5. 〇レモン汁 大匙１
  6. 〇オリーブ油 小匙１
  7. 〇柚子胡椒 小匙２
  8. 〇塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    タコは薄くそぎ切りに。セロリと玉ねぎはスライスする。

  2. 2

    ボウルに〇の材料を計り入れてｸﾞﾙｸﾞﾙ混ぜる。
    ①を加え混ぜ、冷蔵庫で１～２時間なじませたらＯＫ。

  3. 3

    お好みでパセリをﾁﾗﾁﾗ～っと振って頂きます♪

コツ・ポイント

レモン汁は、かぼす、柚子、すだち等でもＯＫ。
オリーブ油は好みで増やして下さいね。
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まくのうち
まくのうち @cook_40034358
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キッチン開設H7.7S46年東京都港区港南生まれ手捏ねに拘り続けた頑固な「元パン職人」の元娘長男H12.7生まれ、次男H24.12生まれ、三男H27.1生まれ、チワワ♂♀H30.8生まれ賑やかな家のオラオラ母さんです。笑桜をこよなく愛する✽桜ばか１号✽ 　黒い物が好き♥腹黒同盟東京支部１号♥
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