材料3つ☆ ガトー・ショコラ!

くまのかなほ
くまのかなほ @cook_40038874

材料は3つ。混ぜるのはスプーン1本でOK。とても簡単で、濃厚で、香りも楽しめるケーキができました。卵不使用です。
このレシピの生い立ち
昨年upしたものの、味の落ち方が納得できず、翌日すぐに削除してしまったレシピを、材料を生クリームからジュースにし、分量も変えて再挑戦してみました。味が落ちにくくなり、香りも加わって、より一層美味しくなったと思います。

材料3つ☆ ガトー・ショコラ!

材料は3つ。混ぜるのはスプーン1本でOK。とても簡単で、濃厚で、香りも楽しめるケーキができました。卵不使用です。
このレシピの生い立ち
昨年upしたものの、味の落ち方が納得できず、翌日すぐに削除してしまったレシピを、材料を生クリームからジュースにし、分量も変えて再挑戦してみました。味が落ちにくくなり、香りも加わって、より一層美味しくなったと思います。

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材料

直径12cm 1台分
  1. オレンジジュース 80g
  2. チョコレート 1枚
  3. ホットケーキミックス 80g

作り方

  1. 1

    レンジ対応容器にジュースを入れ、チョコレートを割り入れます。
    200Wのレンジで3分加熱しましょう。

  2. 2

    1をスプーンでくるくると混ぜます。
    むらがなくなったらホットケーキミックスを加えましょう。

  3. 3

    またスプーンでくるくるします。
    混ぜても白い粉が見えなくなればOKです。

  4. 4

    敷き紙をした型に、3を流しいれます。
    15センチくらいの高さから2度ほど落とし、大きな気泡が入らないようにしましょう。

  5. 5

    160度のオーブン(予熱は不要です)で40分焼きます。
    竹串チェックをしてなにも付いてこなければ焼き上がりです。

  6. 6

    焼きたてはやわらかいので、少し粗熱を取ってから切り分けましょう。
    お好みで生クリームや粉糖を添えてお召し上がりください。

  7. 7

    今回の材料:スジャータのオレンジジュース(濃縮還元果汁100%),明治のHi milk,森永のホットケーキミックスです。

コツ・ポイント

・手順3:なんとなくつぶつぶしていますが、混ぜても白い粉が見えなければOKです。
・温かく、ふわふわのうちに食べるのがおすすめ。冷めたら500Wのレンジで30秒位加熱してみてください。ふんわり感が戻ります。
・りんごジュース味もおすすめ♪

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