材料3つ☆ ガトー・ショコラ!

材料は3つ。混ぜるのはスプーン1本でOK。とても簡単で、濃厚で、香りも楽しめるケーキができました。卵不使用です。
このレシピの生い立ち
昨年upしたものの、味の落ち方が納得できず、翌日すぐに削除してしまったレシピを、材料を生クリームからジュースにし、分量も変えて再挑戦してみました。味が落ちにくくなり、香りも加わって、より一層美味しくなったと思います。
材料3つ☆ ガトー・ショコラ!
材料は3つ。混ぜるのはスプーン1本でOK。とても簡単で、濃厚で、香りも楽しめるケーキができました。卵不使用です。
このレシピの生い立ち
昨年upしたものの、味の落ち方が納得できず、翌日すぐに削除してしまったレシピを、材料を生クリームからジュースにし、分量も変えて再挑戦してみました。味が落ちにくくなり、香りも加わって、より一層美味しくなったと思います。
作り方
- 1
レンジ対応容器にジュースを入れ、チョコレートを割り入れます。
200Wのレンジで3分加熱しましょう。 - 2
1をスプーンでくるくると混ぜます。
むらがなくなったらホットケーキミックスを加えましょう。 - 3
またスプーンでくるくるします。
混ぜても白い粉が見えなくなればOKです。 - 4
敷き紙をした型に、3を流しいれます。
15センチくらいの高さから2度ほど落とし、大きな気泡が入らないようにしましょう。 - 5
160度のオーブン(予熱は不要です)で40分焼きます。
竹串チェックをしてなにも付いてこなければ焼き上がりです。 - 6
焼きたてはやわらかいので、少し粗熱を取ってから切り分けましょう。
お好みで生クリームや粉糖を添えてお召し上がりください。 - 7
今回の材料:スジャータのオレンジジュース(濃縮還元果汁100%),明治のHi milk,森永のホットケーキミックスです。
コツ・ポイント
・手順3:なんとなくつぶつぶしていますが、混ぜても白い粉が見えなければOKです。
・温かく、ふわふわのうちに食べるのがおすすめ。冷めたら500Wのレンジで30秒位加熱してみてください。ふんわり感が戻ります。
・りんごジュース味もおすすめ♪
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