秋田県の郷土料理 きりたんぽ鍋
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「きりたんぽ鍋」の人気検索で1位！
手作りのきりたんぽで作りました。体を芯から温めてくれますよ！
このレシピの生い立ち
秋田県の郷土料理きりたんぽ。
今回はきりたんぽを手作りしました。
https://locolle.com/?page=article&id=918
寒い日にピッタリです。
▼きりたんぽ レシピID : 18380948
秋田県の郷土料理 きりたんぽ鍋
「きりたんぽ鍋」の人気検索で1位！
手作りのきりたんぽで作りました。体を芯から温めてくれますよ！
このレシピの生い立ち
秋田県の郷土料理きりたんぽ。
今回はきりたんぽを手作りしました。
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寒い日にピッタリです。
▼きりたんぽ レシピID : 18380948
作り方
- 1
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- 2
ごぼうはささがきにして、水にさらしておきます。
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- 3
その他の材料も一口大にきります。
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- 4
鍋にスープを沸かし、鶏肉とごぼう、マイタケを入れてひと煮立ちさせます。
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- 5
その他の材料を入れたら、柔らかくなるまで煮て出来上がりです。
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- 6
コツ・ポイント
鶏肉とごぼう、マイタケを先にスープと煮ることで、出汁が出てさらに美味しくなります。
ねぎの青いところを入れると
インスタント特有のにおいが消えておいしくなります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18402921
