フレンチセロリサラダ
みーちみち @cook_40071856
父が作ってくれてたレシピ。
セロリの香りが苦手な方も食べられる！？
忘年会で出すと、かなり好評でした♪
このレシピの生い立ち
父がよく作ってくれてたレシピを再現
フレンチセロリサラダ
父が作ってくれてたレシピ。
セロリの香りが苦手な方も食べられる！？
忘年会で出すと、かなり好評でした♪
このレシピの生い立ち
父がよく作ってくれてたレシピを再現
作り方
- 1
セロリは、硬いところは筋を取る。
- 2
3〜5ミリに斜めスライス。
葉っぱの所は適当にザクザクでOK - 3
どこにでも売っている、おつまみのいかのくんせい。大きければ好みの大きさに切って下さい。
面倒だったらちぎりましょう♪ - 4
ボウルに2と3を入れて、フレンチドレッシングをたっぷり！
全体的に和えて、底に少し溜まる位が目安。 - 5
塩コショー、粗挽きペッパーを入れてよく混ぜる。
粗挽きペッパーは少し多めが美味しいです。
お好みで♪ - 6
後は、半日ほど置いて味を馴染ませる。
これがポイント！
すぐ食べるとセロリがキツく、しんなりした頃味が染みてまろやかに♪ - 7
よーく混ぜてから食べて下さい♪
コツ・ポイント
フレンチドレッシングは、全体の量にあわせて下さい。
量を決めないのもポイント！底に少し溜まる位です！
セロリは香りが強いので、必ず半日は置いて下さい。
置くのと置かないので全然違いますよ。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18407523
