セロリの茎と葉の部分を分ける。（茎の部分だけを使用します）

茎の上の部分に包丁をあて、上に引っ張るように筋を取る。

斜めの薄切りにする。

りんご1/4こは皮と種をむき、縦に4等分する。横に倒し、斜めの薄切りにする。

セロリとりんごを1つのボールに入れ混ぜる。

ドレッシングで和える。

器に盛って出来上がり。