作り方
- 1
もやしはたっぷりの湯でサッと茹でて、豆板醤、めんつゆ、ごま油でよく合える。
- 2
きゅうりは薄切りに。
- 3
冷麺を、袋に記載されている通り茹でて、冷えた水でよく洗う。
- 4
冷麺の水をよく切り、皿に盛ってから一緒に付いていた特製ダレをかけ、もやし、きゅうり、豚味噌を盛り付けて完成！
コツ・ポイント
豚味噌は、市販の瓶詰めで売っている、豚肉と甘味噌を合わせてあるものを使用したので、簡単楽々(*´▽｀*)
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