大満足♡香ばしチーズの塩カレーラーメン！
カロリー＆塩分低いまま食欲を満たす、香りと食感のマジックです♡
セミドライトマトのザクザクチーズはレンジでチン♪（＾＾）
このレシピの生い立ち
サッポロ一番グリーンプレミアムゼロのモニター企画に参加しました。
低カロリーで塩分カットである点を活かしつつ満足感を求めた結果、スパイスの香りやザクザクの食感が良いと思い、こんな感じになりました♪
お出汁を活かした丁度良いバランスです。
大満足♡香ばしチーズの塩カレーラーメン！
カロリー＆塩分低いまま食欲を満たす、香りと食感のマジックです♡
セミドライトマトのザクザクチーズはレンジでチン♪（＾＾）
このレシピの生い立ち
サッポロ一番グリーンプレミアムゼロのモニター企画に参加しました。
低カロリーで塩分カットである点を活かしつつ満足感を求めた結果、スパイスの香りやザクザクの食感が良いと思い、こんな感じになりました♪
お出汁を活かした丁度良いバランスです。
作り方
- 1
キャベツを短冊切りにし、ニンニクはみじん切りにする。シメジは石づきを落としてほぐす。
-
- 2
ミニトマトをスライスしてキッチンペーパーで水分を吸っておく。
-
- 3
クッキングシートにチーズを乗せてトマトを散らし、ラップをせずにレンジ(500ｗ)で2分～2分20秒加熱し取り出しておく。
-
- 4
鍋に水を入れて沸騰させたら、麺・キャベツ・シメジ・ニンニクを入れて3分煮る。
-
- 5
火を止めたら付属のスープとカレー粉を加えて混ぜ、丼に移す。
-
- 6
チーズを手で砕きながら散らし、お好みで黒胡椒を挽く。
出来上がり♪ -
- 7
【2016年1月11日】
話題入りしました♪
感謝です！
これからも宜しくお願い致します♡ -
- 8
【2017年9月21日】
再話題入りしました♪
ありがとうございます♪ -
コツ・ポイント
◆キャベツは指くらいの太さにすると味馴染みがよく、麺と一緒に食べやすいです。
◆チーズの加熱は焦がさないよう注意して下さい。
◆チーズは冷める過程でザクザク感が増します。
◆チーズはどろどろに溶けないから、のんびり食べても大丈夫！
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