簡単バリッと♪堅パン風ハードビスケット

あおはな
あおはな @cook_40075425

堅パン大好き!でも毎回買うのは。。
簡単におうちでできちゃいます♪
2013.10.15話題のレシピ入り感謝です★
このレシピの生い立ち
堅パンをうちで作りたかったので

簡単バリッと♪堅パン風ハードビスケット

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2013.10.15話題のレシピ入り感謝です★
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堅パンをうちで作りたかったので

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材料

  1. 強力粉 70g
  2. 砂糖 15g
  3. 水or牛乳 25~30cc
  4. ベーキングパウダー 小さじ1/4

作り方

  1. 1

    材料を合わせてひとまとまりになるまで、よくこねる。

  2. 2

    つるんとしてきたら、麺棒で薄く伸ばして好きな形に切る。

  3. 3

  4. 4

    フォークなどで穴を開けて、220度のオーブンで15~20分焼く。焦げやすいので様子を見つつやってください。

コツ・ポイント

堅い生地なのでこねるのも、伸ばすのも力が要ります・・・。厚めに切ると中はふんわりになります。
私はバリバリが好きなので、頑張って薄くしようと思うのですが、写真の厚みが限界です・・・。

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あおはな
あおはな @cook_40075425
に公開
2児の母ですがいかんせん料理がどうも・・・。日々精進!!cookpadの皆様から勉強させていただきます♪
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