作り方
- 1
牛乳以外を混ぜます バターは細かくして入れるといい感じ ある程度混ざったら牛乳も入れます こねすぎ注意！サクッと
- 2
平らに手で伸ばします まな板などに強力粉をパラパラとしておくとやりやすい 何回か伸ばしてパタリと折りたたむを繰り返す
- 3
オーブンは210度で予熱をしておきます
- 4
10分程度冷蔵庫で寝かせた後 平らに伸ばして食べやすい形に切る 厚さは2cmくらい 断面がスパッとなるとよい
- 5
オーブン210度で10分
表面に牛乳を塗るとなお良し - 6
更に3分程焼くと調子がいいです
コツ・ポイント
ハチミツとクリームと食べるのは最高です
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