簡単!ケンタ風ビスケット
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大好きなケンタッキーのビスケットを作ってみたくて
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大好きなケンタッキーのビスケットを作ってみたくて
●の材料をすべて混ぜ合わせる
1になるべく細かくしたバターを混ぜ合わせ切るように混ぜ合わせソボロ状(粉チーズみたい)にする
FPを使うと短時間で簡単
2に牛乳を少しずつ混ぜ合わせひとかたまりにして、ビニール袋にいれてのばす
3を冷蔵庫で冷やし固める。(ここまで夜のうちにしておくといいかも)
オーブンを200度に予熱している間に4のビニールを切り開き3つ折を2回して1cmの厚さにのばす
5を包丁で切るか丸くくりぬいて牛乳を塗り200度のオーブンで18分焼く(丸い型でもハートの型でも大丈夫)
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