イカの塩辛パスタ
みよらんて @cook_40143605
検索１位ありがとうございます♥イカの塩辛と牛乳でコクのあるパスタができます！
このレシピの生い立ち
我が家では、私しか塩辛を食べないので、一度買ったら、小分けして冷凍庫にストックしています。
イカの塩辛パスタ
検索１位ありがとうございます♥イカの塩辛と牛乳でコクのあるパスタができます！
このレシピの生い立ち
我が家では、私しか塩辛を食べないので、一度買ったら、小分けして冷凍庫にストックしています。
作り方
- 1
●の材料をまぜておく。（100ccの牛乳を少し取ってまぜるとまぜやすい）
キャベツは細切り、えのきはさいておく
-
- 2
鍋に湯をわかし、塩を入れ、パスタを湯がき始める
- 3
フライパンにオリーブオイルをひき、キャベツときのこを炒める
-
- 4
野菜がしんなりしたらフライパンの端に寄せ、１の塩辛を10秒程炒めめ、野菜と合わせる。。
-
- 5
残りの牛乳を加える
-
- 6
パスタを加えよくソースとからませる
-
- 7
火を止め、ねぎを加える
-
- 8
パスタをお皿にもり、海苔・ごまをちらす
コツ・ポイント
・牛乳の量を増やせば、スープパスタ風に仕上がります
・パスタの硬さもお好みですが、私は表示より2分早く湯がき、残り1分～1分半でソースとからめます
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