Botok rumahan

Name: Botok rumahan
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 potong Tahu; 3 potong Tempe; 2 sendok makan Udang; 2 sendok makan Teri; 6 lembar Daun pisang; 1/4 bungkus Lamtoro; 1/4 bungkus Kelapa muda; 5 buah Cabe hijau; 5 buah Belimbing wuluh; 1 buah Cabe merah; 2 buah Tomat; 10 buah Cabe rawit; 5 siung Bawang merah; 3 siung Bawang putih; 1 lembar Daun jeruk purut; 1 potong Kencur; secukupnya Garam; secukupnya Gula

tri @tri_indones

NTB

Bingung memvariasikan tempe tahu maka dibuatlah botok.
Pastinya disuka keluarga.

Lebih banyak

Botok rumahan

Bagikan Cooksnap pertama

9 orang berencana membuat resep ini

tri @tri_indones

NTB

Bingung memvariasikan tempe tahu maka dibuatlah botok.
Pastinya disuka keluarga.

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

45 menit

6 porsi

3 potongTahu
3 potongTempe
2 sendok makanUdang
2 sendok makanTeri
6 lembarDaun pisang
1/4 bungkusLamtoro
1/4 bungkusKelapa muda
5 buahCabe hijau
5 buahBelimbing wuluh
1 buahCabe merah
2 buahTomat
10 buahCabe rawit
5 siungBawang merah
3 siungBawang putih
1 lembarDaun jeruk purut
1 potongKencur
secukupnyaGaram
secukupnyaGula

Cara Membuat

45 menit

1

Tahu tempe potong-potong persegi kecil kecil digodok sampai masak.
Tiriskan
2

Ulek bumbu sampai halus.
Cabe hijau, cabe rawit, tomat. belimbing wuluh diiris kecil kira kira 1/2 cm
3

Ikan teri dicuci
Kelapa muda parut memanjang
Udang potong potong jadi dua
4

Semua dicampur jadi satu termasuk lamtoro
Tambah garam gula
Bungkus daun pisang
Kukus sampai matang
Lalu kita sajikan dan siap santap.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

tri @tri_indones

pada 22 September 2014 03.48

NTB

Masak sehat rumahan

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Botok rumahan sederhana Botok rumahan sederhana

Berhubung akhir2 ini sering turun hujan ..jd nyetok bahan2 buat masak botok..dan akhirnya eksekusi jg..Pas buat temen lauk nasi pulen nan anget

Anita Rahman
Botok Botok

Ada tempe semangit sayang kalo dibuang akhirnya saya bikin botok .

Emmy evyrosita
Botok Botok

Botok udang, tahu, tempe

Ck's Favourite
Botok Botok

Mungkin kita bosen dng lauk yg itu2 aja,sekali kita ciba masak lauk yg sederhana tp g mbosenin seperti botok

Hani Lala
Botok Botok

lama juga gak bikin botok...bahan yg ada aja ( tempe,tahu,jagung manis,hati ayam)

Phien Kitchen
Botok Botok

dibuat dengan kelapa parut yg tdk terlalu muda dan tdk tua juga 😋didalemnya terdiri dari (teri, pete/lamtoro, tempe,dan cabe rawit)

Nila Indah sari
Botok Botok

Kangen masakan rumah, bikin aja seadanya untuk pebgobat rindu dengan keluarga di kampung

Reny Luciaa
Botok Botok

Miss
Botok Botok

Botok pesanan suami :)

Fitri HN
Botok Botok

Tesa Yulia Nugraheni
Botok Botok

Yang suka pedas bumbu halusnya boleh di tambah cabe rawit,atau cabe rawitnya dibiarkan utuh#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#Tahukahkamu

Mama AL
Botok Botok

Zulinda Lestari

Rekomendasi Resep Lainnya