キュウリとナスの即席漬け

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momo_foods @cook_40047495

簡単です!
このレシピの生い立ち
色んなバリエーションができますので
ミョウガや大葉、ショウガ、ゴマを入れてもおいしいですよ。
ダイコンやカブを使ってもおいしいです!

キュウリとナスの即席漬け

簡単です!
このレシピの生い立ち
色んなバリエーションができますので
ミョウガや大葉、ショウガ、ゴマを入れてもおいしいですよ。
ダイコンやカブを使ってもおいしいです!

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材料

4人分
  1. キュウリ 3本
  2. ナス 1本
  3. 鷹の爪 お好みで
  4. a
  5. 昆布 小さじ2
  6. しょうゆ 小さじ1
  7. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    キュウリはすりこ木などでたたいて食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    ナスは薄切りにし、水につけてアクをとっておきます。

  3. 3

    ビニール袋に1、水気をきった2、調味料を加えてモミモミします。

  4. 4

  5. 5

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