野菜たっぷりワンタン塩ラーメン

ばんちゃんママ
ばんちゃんママ @cook_40059093

サッポロ1番塩らーめんで、野菜たっぷりのワンタンラーメンを作ったよ!
このレシピの生い立ち
塩らーめんが当たったので、ちょっと工夫して作ってみました。

野菜たっぷりワンタン塩ラーメン

サッポロ1番塩らーめんで、野菜たっぷりのワンタンラーメンを作ったよ!
このレシピの生い立ち
塩らーめんが当たったので、ちょっと工夫して作ってみました。

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材料

4人分
  1. らーめん 2袋
  2. 人参(千切り) 3㎝
  3. キャベツ(ざく切り) 2枚
  4. シメジ 1/2株
  5. ワンタンの皮 12枚
  6. 豚ひき肉 50g
  7. キャベツの芯 少々
  8. ゆで卵 2個

作り方

  1. 1

    キャベツは芯を取り、ざく切りにし、芯はみじん切りにする

  2. 2

    みじん切りしたキャベツの芯と豚ひき肉を良く練って、ワンタンに包む。

  3. 3

    キャベツのざく切りと人参の薄切りとシメジをお鍋に入れて、既定の水で煮込む

  4. 4

    麺を入れる位で、横のお鍋でワンタンを茹でる

  5. 5

    麺がほぐれて、付属のスープを入れ、茹でたワンタンと茹で卵をトッピングしたら完成!

コツ・ポイント

インスタントラーメンをひと工夫!
野菜たっぷりで美味しいよ!

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病気でバターや油類が駄目になってしまい、市販のルーも食べられなくなったので、ヘルシーで手作りのお料理を楽しみながら作っています❤スイーツもパンも手作りで頑張っていますので、皆さんのアイデアレシピをすごく参考に、いっぱいお料理を作っていきたいと思います❤
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