うれしい簡単！大根の福神漬け
ななウ—たん @cook_40061217
おかげさまで、2018年1月4日につくれぽ100人になりました。ありがとうございます！
このレシピの生い立ち
好きすぎて、自分で作っちゃいました。(^_^)v
うれしい簡単！大根の福神漬け
おかげさまで、2018年1月4日につくれぽ100人になりました。ありがとうございます！
このレシピの生い立ち
好きすぎて、自分で作っちゃいました。(^_^)v
作り方
- 1
大根の皮をむいて、
2mm程のいちょう切りに、生姜は皮をむき千切りにして、塩をまぶして12時間置く。 -
- 2
鍋に調味料を沸かしてよく絞った１を加え、再び煮立たせたら火を止め煮汁を漉す。
-
- 3
具は容器に移し、煮汁は鍋で更に5分（中火）で煮詰め、火を止めてからタカのツメを入れ、具の入った容器に注ぎ入れる。
-
- 4
熱が冷めたら冷蔵庫へ、翌日から食べられます♪
- 5
こちらに掲載させていただきました(^^)
-
コツ・ポイント
大根の他にレンコンや人参など好きな野菜のミックスで、
自分好みの福神漬けをお試しください(^_-)-☆
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