作り方
- 1
こごみはよく洗います。
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- 2
沸騰した鍋に塩とこごみを入れ、2分半～3分茹でます。
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- 3
その間に味噌とマヨネーズを合わせておきます。
- 4
直ぐに冷水で冷やし、食べやすい大きさにカットします。
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- 5
キッチンペーパーなどで水気を取り、３と和えたら完成☆
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- 6
こちらもおすすめ❤こごみのお刺身。
レシピID : 18884025 -
- 7
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コツ・ポイント
茹で時間はこごみの太さによって違うので調節して下さい。
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