とろふわ〜 おでんの素で簡単茶碗蒸し＊
fwoomi @cook_40152125
フライパンを使って、お手軽茶碗蒸し！
秋の素材を入れても◎
おでんの素があれば簡単★
このレシピの生い立ち
おでんの素、栗があったので、フライパンで簡単に茶碗蒸しにしましたo(^▽^)o
とろふわ〜 おでんの素で簡単茶碗蒸し＊
フライパンを使って、お手軽茶碗蒸し！
秋の素材を入れても◎
おでんの素があれば簡単★
このレシピの生い立ち
おでんの素、栗があったので、フライパンで簡単に茶碗蒸しにしましたo(^▽^)o
作り方
- 1
卵をボウルに割り、よく混ぜる。
ザルなどで、漉す。
- 2
茶碗に、好きな具と、1を流し入れる。
-
- 3
フライパンの半分くらいまで水を入れて、2にラップをふんわりかけて、フライパンに蓋をして火をつける。
-
- 4
沸騰したら、弱火にし、5〜7分くらい。
その後、火を止めて10分ほど蒸す。出来上がり〜(^-^)
-
コツ・ポイント
味付けは好みで砂糖の量を調整してください。
栗は生栗ではなく、甘露煮や、茹でたものを使います★
写真は、枝豆をトッピングしましたぁ〜
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