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簡単にフライパンで茶碗蒸し♪
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簡単にフライパンで茶碗蒸し♪-レシピのメイン写真

簡単にフライパンで茶碗蒸し♪

ユッキーママ
ユッキーママ @cook_40084640

好きな具を入れて、簡単に茶碗蒸しを作りましょ☻
このレシピの生い立ち
久しぶりに食べたくなったけど、蒸し器を出すのはめんどくさい。そんな時はフライパンで代用しましょ♪

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久しぶりに食べたくなったけど、蒸し器を出すのはめんどくさい。そんな時はフライパンで代用しましょ♪

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ユッキーママ
ユッキーママ @cook_40084640

好きな具を入れて、簡単に茶碗蒸しを作りましょ☻
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久しぶりに食べたくなったけど、蒸し器を出すのはめんどくさい。そんな時はフライパンで代用しましょ♪

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材料

4人分
  1. ☆卵 3個
  2. ☆白だし 40ml
  3. ☆水 450ml
  4. 好きな具 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    ☆を全て混ぜ合わせる。泡立てず、卵を切るように!

  2. 2

    容器の底に一口大の具を入れる。

  3. 3

    容器の上で茶漉しを置き、☆液を濾しながら注ぐ。

  4. 4

    容器の上にアルミホイルでしっかりと蓋をして、フライパンに並べ、液の半分くらいになるように水をいれる。

  5. 5

    火をつけ、沸騰したら蓋をして9分。そのあと火を止め、余熱で5分したら出来上がり☆

    • 簡単にフライパンで茶碗蒸し♪作り方5写真

コツ・ポイント

好きな具を入れますが、以外ととろけるチーズを入れると美味しいですよ

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ユッキーママ
ユッキーママ @cook_40084640
2014/08/04 10:39に公開
小学生の男の子2人のママです☆毎日、仕事と家事と育児に大忙し♪そんな中でも、簡単で手抜きに見えないお料理考案中です。皆様のレシピも参考にしながら、頑張ってます
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