シチューリメイク!簡単スパゲティグラタン

奏_kanade
奏_kanade @cook_40120506

2日目クリームシチューをリメイク!ホワイトソースを作らないので簡単すぎるかも(笑)季節問わず食べたくなる美味しさです。
このレシピの生い立ち
別名パスタグラタン。テレビでおしゃれなレストランがスパゲティグラタンを紹介していて食べたくなったので残りシチューで作ってみました。子どもから大人まで気に入っていただけるメニューです!夫もクリーム系大好きなので美味しそうに食べてました^^

シチューリメイク!簡単スパゲティグラタン

2日目クリームシチューをリメイク!ホワイトソースを作らないので簡単すぎるかも(笑)季節問わず食べたくなる美味しさです。
このレシピの生い立ち
別名パスタグラタン。テレビでおしゃれなレストランがスパゲティグラタンを紹介していて食べたくなったので残りシチューで作ってみました。子どもから大人まで気に入っていただけるメニューです!夫もクリーム系大好きなので美味しそうに食べてました^^

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材料

2人分
  1. クリームシチュー おたま2〜3杯分
  2. パスタ(1.7mm以上) 100g
  3. 少々
  4. 牛乳 適量
  5. 溶けるタイプのチーズ お好みで
  6. パン粉 適量
  7. オリーブオイル 適量
  8. ひとつまみ
  9. マーガリン 適量

作り方

  1. 1

    鍋に水と塩を入れてお湯を沸かし半分に折ったパスタを投入。火を切って表示時間の通りに放置し時々混ぜる。少し固めでOK

  2. 2

    その間にシチューに牛乳を少しずつ加え火にかけつつ混ぜ丁度良くなったら火を止める(レンチンOK)ゆるくなりすぎないように!

  3. 3

    グラタン皿にマーガリンを塗る。私はラップを使ってマーガリンを指で掴むようにして塗っています。楽ちんで手も汚れません。

  4. 4

    茹だったパスタをざるにあげてオリーブオイルを入れ軽く混ぜる。それを先程のグラタン皿に盛り付け、その上にシチューをかける。

  5. 5

    そしてチーズ、パン粉の順でかける。オーブンのグラタンモードか230度15〜18分で焼く。トースターや魚焼きグリルでもOK

  6. 6

    こんがり焼き目がつくくらいに焼けたら出来上がり。乾燥パセリやバジルなどをかけると彩りが良くなります!

  7. 7

    スパゲティグラタン検索で2位になりました!皆さんが作ってくれたお陰です(*′V′*)ありがとうございます*✩

  8. 8

    2017/03/04話題入りありがとうございます!作っていただいた皆さんのお陰です♡

  9. 9

    2017/03/17 今日1位になってることに気付きました!作ってくださってる皆さんありがとうございます♡

コツ・ポイント

シチューの硬さ調整のために火にかけているので、硬さがちょうどいい時は温めずにかけてしまって大丈夫です。具が足りないor小さくて食べ応えがなさそうな時は野菜やウィンナーなどパスタの上にプラスしましょう!写真では肉団子プラス。おすすめです♡

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自分用の覚え書きばかりです。クックパッドユーザー歴10年越えましたが投稿は初心者ですのでよろしくお願いします(﹡'ω'﹡)kanyaako1582でインスタもやってます。日々のご飯写真はそちらに!お気軽にフォローしてください♡
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