余ったシチューで☆グラタン

pandyda
pandyda @cook_40038432

2日目のシチュー、少し見た目を変えておかずに変身!
このレシピの生い立ち
2日目のシチューって、スープというよりも余った感いっぱいで食卓に出しづらいんですよね…。

余ったシチューで☆グラタン

2日目のシチュー、少し見た目を変えておかずに変身!
このレシピの生い立ち
2日目のシチューって、スープというよりも余った感いっぱいで食卓に出しづらいんですよね…。

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材料

2人分
  1. ホワイトシチュー 適量(2〜3人分)
  2. マカロニ 100g
  3. とろけるチーズ 適量
  4. パン粉(あれば 少量

作り方

  1. 1

    マカロニを茹で、ざるにあげて水気をきる。

  2. 2

    耐熱皿にマカロニを入れ、あたためておいたホワイトシチュー(を上から流し入れ、チーズをのせパン粉を軽く散らす。

  3. 3

    トースターで強(1000w)にし5〜10分程度焼き、パン粉とチーズにこんがり焼き色がついたら完成!

コツ・ポイント

具があまり残っていない時は、アスパラやほうれん草をさっとゆがいたものを入れると彩りよくでいいです。(今回、やってみました。皿に入れる時にマカロニの次にのせました)トースターの焼き時間は火の強さがまちまちなので時々窓から覗いて調整してください。

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pandyda
pandyda @cook_40038432
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おつまみからおかずまで幅広く挑戦したいです。
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