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豚肉とピーマンのオイスター炒め
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豚肉とピーマンのオイスター炒め-レシピのメイン写真

豚肉とピーマンのオイスター炒め

アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕
アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @arisa_rabbit_0202
月の国に住んでいます🐰🌙🚀

難易度 Lv4 🦆(初心者向け家庭料理)
調理時間 約15分

料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

豚肉とピーマン、パプリカをオイスターソースで炒めました🐷🫑✨

ご飯が進みます🍚

作っていただけたら、つくれぽくれるとうれしいです💝

難易度 Lv4 🦆(初心者向け家庭料理)
調理時間 約15分

料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

豚肉とピーマン、パプリカをオイスターソースで炒めました🐷🫑✨

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豚肉とピーマンのオイスター炒め

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難易度 Lv4 🦆(初心者向け家庭料理)
調理時間 約15分

料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

豚肉とピーマン、パプリカをオイスターソースで炒めました🐷🫑✨

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豚肉とピーマン、パプリカをオイスターソースで炒めました🐷🫑✨

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材料

2人分
  • 豚バラ肉/豚ロース肉 150〜180g
  • ピーマン 2個
  • パプリカ(赤 or 黄) 1/2個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • にんにく 1かけ(みじん切り)
  • サラダ油 小さじ2
  • 酒 大さじ1
  • 醤油 小さじ2
  • オイスターソース 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1/2
  • 塩・こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    豚肉は3〜4cm幅、ピーマン・パプリカは細切り、玉ねぎは薄切りにする。

    • 豚肉とピーマンのオイスター炒め作り方1写真
    • 豚肉とピーマンのオイスター炒め作り方1写真
    • 豚肉とピーマンのオイスター炒め作り方1写真
  2. 2

    豚肉はほどいておかないと焼いてる時にくっついちゃうので、ほどいてください。(ロース肉は特に)

  3. 3

    調味料は全て混ぜて合わせ調味料を作る。

    • 豚肉とピーマンのオイスター炒め作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油とにんにくを入れ、中火で香りを出す。

    • 豚肉とピーマンのオイスター炒め作り方4写真
  5. 5

    豚肉を炒め、脂が出てきたら酒を加える。

    • 豚肉とピーマンのオイスター炒め作り方5写真
    • 豚肉とピーマンのオイスター炒め作り方5写真
  6. 6

    お肉をほどいてなかったので途中で手でほどきました。あちち💦

  7. 7

    玉ねぎを加え、しんなりするまで炒める。

    • 豚肉とピーマンのオイスター炒め作り方7写真
    • 豚肉とピーマンのオイスター炒め作り方7写真
  8. 8

    ピーマンとパプリカを加え、さっと炒める。

    • 豚肉とピーマンのオイスター炒め作り方8写真
    • 豚肉とピーマンのオイスター炒め作り方8写真
  9. 9

    合わせ調味料を加え、全体を絡める。

    • 豚肉とピーマンのオイスター炒め作り方9写真
    • 豚肉とピーマンのオイスター炒め作り方9写真
  10. 10

    必要なら、塩・こしょうで味を調整して完成。

コツ・ポイント

・豚バラの脂がよく出るので、油は控えめまたはなしでOKです。
・ピーマンとパプリカは炒めすぎないで、色が鮮やかに残る程度で仕上げると綺麗です。

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アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕
アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @arisa_rabbit_0202
2025/08/18 03:06に公開
月の国に住んでいます🐰🌙🚀
料理は手間と手際と愛情💕 アリサです🐰料理が大好きです🌙🐰🔪❤️「簡単・おいしい・ちょっと可愛い」を目指して、アリサ天才宇宙カフェのレシピを考えています🐰☕🍳✨毎日の料理を基本的にすべてクックパッドに投稿しながら、料理の修行中です🔪今は、家庭で作りやすいレシピを中心に、盛り付けや料理を美しく見せる方法を勉強しています🐰✨盛り付けは今のところ上手ではないですが🥹💦「切り方は料理のデザイン」🔪🎨味だけじゃなく、作る工程まで美しい料理が目標です🌙簡単な家庭料理🐣から、いつかは狼さんレベルまで🐺🚀アリサの料理修行を見守ってください🐰💕🌙🐰🐤 難易度Lvについて 🐺🐰🚀Lv10 🐺:プロ上級者レベル(非常に高度)Lv9 🐻:プロレベル(かなり難しい)Lv8 🦅:上級家庭料理(難しい)Lv7 🦌:中級家庭料理(そこそこ難しい)Lv6 🐗:経験者向け家庭料理(割と難しい)Lv5 🐰:中級家庭料理(それなりの難易度)Lv4 🦆:初心者向け家庭料理(簡単)Lv3 🐈:初心者レベル(かなり簡単)Lv2 🐕:超初心者向け(超簡単)Lv1 🐤:超簡単家庭料理(混ぜるだけレベル)インスタグラムは、ありますが(@arisa_rabbit_0202)、海外向けレシピなので興味があれば見てください🐰
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このレシピのキーワード

炒めもの パプリカ ピーマン にんにく 酒 豚バラ肉 豚ロース 玉ねぎ

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