驚愕ッ☆焼肉のたれで絶品♪照り焼きチキン

ry0n
ry0n @cook_40074170

さすが焼肉のたれ。とにかく簡単&本当に美味しく出来上がるので、我が家では2週間に1度のペースでテーブルに並んでます(笑)
このレシピの生い立ち
以前どこかのサイトで見た焼き肉のたれの上手な活用法を参考に試しに鶏もも肉を煮てみたら、とっても美味しい照り焼き?照り煮?チキンができあがったので載せちゃいました。

驚愕ッ☆焼肉のたれで絶品♪照り焼きチキン

さすが焼肉のたれ。とにかく簡単&本当に美味しく出来上がるので、我が家では2週間に1度のペースでテーブルに並んでます(笑)
このレシピの生い立ち
以前どこかのサイトで見た焼き肉のたれの上手な活用法を参考に試しに鶏もも肉を煮てみたら、とっても美味しい照り焼き?照り煮?チキンができあがったので載せちゃいました。

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材料

  1. 鶏もも肉(胸肉でもOK) 1枚(300g程度)
  2. 塩こしょう 少々
  3. 【a】合わせ調味料
  4. 200ml
  5. 焼肉のたれ(中辛) 50ml
  6. 50ml

作り方

  1. 1

    鶏肉に塩こしょうで下味をつけておきます。

    【a】の材料を混ぜ合わせておきます。

  2. 2

    フライパンに少量の油をひき、ほんのり焼き色がつくまで中火~強火で鶏肉の両面を焼きます。
    (中には火を通さないで大丈夫)

  3. 3

    2に【a】を加え、沸騰させてあくをとり、煮汁が少なくなるまで強火→中火で煮込みます。

  4. 4

    煮汁がとろっとしてきたらお肉にたっぷり絡め、お皿に盛りつけたら完成です♪

    余った煮汁もスースとして一緒に盛りつけます。

コツ・ポイント

鶏もも肉でも十分やわらかジューシーになります☆★
焼肉のたれが勝手に美味しく仕上げてくれるのでコツらしいコツはありません♪笑

男性には特に喜ばれる味だと思います!(^^)!

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ry0n
ry0n @cook_40074170
に公開
ry0n(31才)です。沢山の方に素敵なレポしてただけるようになってとっても幸せ♪ありがとうございます(○´Д`○)2012年5月中旬頃から体調を崩し気味で、レポ掲載が遅れがちになっています。レポしてくださった皆様ごめんなさい(汗)せっかく送ってくださったつくれぽなのに、手が滑ってノーコメのまま掲載してしまうことが時々あります…(iДi)本当にゴメンなさい。
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