焼肉のタレde韓国風照り焼きチキン
はやみちゃん @cook_40034649
油の摂取を控えたい方は必見！簡単でヘルシーで柔らかくて美味しいチキン。
このレシピの生い立ち
油摂取を控えたくて 脂を取り除きました。
焼肉のタレde韓国風照り焼きチキン
油の摂取を控えたい方は必見！簡単でヘルシーで柔らかくて美味しいチキン。
このレシピの生い立ち
油摂取を控えたくて 脂を取り除きました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏モモ肉は余分な脂を取り、皮をフォークなどで数箇所さしておく。
- 2
ポリ袋に焼肉のタレと①の鶏肉を入れ、外からもみ、３０分ほど冷蔵庫に入れておく。
-
- 3
耐熱容器に２枚を並べて入れ、電子レンジ７００Ｗで１０分加熱する。（途中で鶏の位置を変えると良い）
- 4
そのまま 冷ますと脂分が浮いてきます。
-
- 5
冷蔵庫にしばらく入れると、脂分が白く固まる。（下はゼラチンでプルプルしている。）
-
- 6
脂分をスプーンなどで取り除く。
-
- 7
付け合せ：キャベツとにんじんは千切りにし、塩少々をふり、しんなりしたら水気を絞る。ブロッコリーは小房に分け、電子レンジ５００Ｗで１分加熱する。
- 8
食べる前に 電子レンジ５００Ｗで２分加熱し、薄く切って、付け合せの野菜とともに皿に盛る。
コツ・ポイント
●油摂取が気にならない方は手順③で終わりです。●電子レンジ５００Ｗなら１５分くらい加熱して下さい。
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