時間のない時作るチャイティー☆no2
インドの母love @cook_40170732
妹がもっと簡単に作るチャイを教えてくれ！V(^_^)Vと頼むので、いつも朝飲む即席のチャイを載せました！
このレシピの生い立ち
お客様もてなすようのチャイではなくて、普段のむチャイを載せました！簡単で早くて美味しいチャイなのでみなさんもぜひ作ってみてください^_^
時間のない時作るチャイティー☆no2
妹がもっと簡単に作るチャイを教えてくれ！V(^_^)Vと頼むので、いつも朝飲む即席のチャイを載せました！
このレシピの生い立ち
お客様もてなすようのチャイではなくて、普段のむチャイを載せました！簡単で早くて美味しいチャイなのでみなさんもぜひ作ってみてください^_^
作り方
- 1
私はインドのチャイを使います。ない方は普通のティーパックを代用に使用されてください。
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- 2
水200ccを鍋にいいれて中火にかけます。
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- 3
シナモンパウダー小さじ1とカルダモンシード4個を鍋にいれます。カルダモンシードはハサミで真ん中を切ってください。
-
- 4
こんな感じに切って鍋にいれます。
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- 5
チャイを大さじ2 1/2いれて沸騰させます。
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- 6
こんな感じまで沸騰。
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- 7
牛乳を300cc〜350ccなべにいれて中火にかける。
-
- 8
3分後にハチミツか砂糖を入れてください。甘みが少なかったらお好みで足してください。私はストレートで飲むのが好きです☆
-
- 9
沸騰したら火を止めて茶こしでこしてカップに注いでください。
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- 10
甘いお菓子やホッとしたい時にチャイが一番！
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コツ・ポイント
沸騰させ過ぎて鍋を焦がさないように気をつけましょう！
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