Opor ayam spesial Oma Daeng

Resep ini merupakan resep warisan keluarga kami, yg diajarkan secara turun temurun, sangat mudah dibuat dan memiliki rasa istimewa yg khas. Opor ayam yg gurih nikmat dan menjadi favorit anak anak di rumah.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam dan lumuri dengan garam serta air jeruk nipis, diamkan kurang lebih 10 menit utk membuang lemak dan bau anyir khas ayam. Cuci kembali dan sisihkan. Rebus telor sampai matang dan kupas.
- 2
Haluskan bumbu kecuali daun salam, sereh dan daun jeruk.
- 3
Tumis bumbu halus dan setelah harum, masukan ayam, aduk rata dan biarkan sampai ayam mengeluarkan air sendiri (+_5 menit), kemudian tambahkan air sebanyak 500 ml, didihkan sampai ayam berubah warna dan empuk.
- 4
Setelah ayam empuk, masukan telor dan tunggu sampai mendidih, masukan santan instan, garam dan gula.
- 5
Opor ayam spesial oma daeng siap utk dinikmati bersama dgn sambal terasi goreng, kerupuk udang dan nasi hangat. Selamat menikmati.
Resep Serupa

Opor Ayam


Opor Ayam Nyam nyam


Opor ayam kecap


Opor Ayam Kuning Spesial


Opor Ayam


Opor Ayam Putih ala keluarga by Violet Azalea


Terik Manis Hati Sapi


Opor ayam, kentang dan telor


Opor Ayam


Opor Ayam


Opor Ayam Kuah Kuning


Opor Ayam


Opor Ayam Spesial Lebaran


Opor ayam kampung istimewa


Opor Ayam Istimewa


OPOR AYAM ISTIMEWA #merahputih


Opor ayam


Opor Ayam Spesial


Opor Ayam


Opor Ayam


Opor Ayam Spesial


Opor Ayam


Opor Ayam Bumbu Putih


Opor Ayam


Opor Ayam Simple


Opor Ayam


Opor Ayam


RESEP OPOR AYAM SPESIAL LEBARAN - menu lebaran


Opor ayam


Opor Ayam Kuah Kuning & Kering

Komentar