Galantina de pollo navideño

Carlos Diaz
Carlos Diaz @12246393carlos
Barquisimeto, Venezuela

Preparo esta receta siempre para la cena navideña me encanta compartir con mi familia a todos les gusta esta preparación por que es deliciosa. yo en en la foto utilice dos pollos

Galantina de pollo navideño

Preparo esta receta siempre para la cena navideña me encanta compartir con mi familia a todos les gusta esta preparación por que es deliciosa. yo en en la foto utilice dos pollos

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Ingredientes

  1. 1pollo deshuezado
  2. 200 gramosjamón ahumado
  3. 150 gramostocineta
  4. 50 gramosaceitunas
  5. 50 gramosAlcaparras
  6. 50 gramosuvas pasas
  7. hilo para amarrar
  8. 1pimentón
  9. al gustosal y pimienta
  10. salsa inglesa

Paso a paso

  1. 1

    Extiende el pollo y condimenta a tu gusto por todos lados.

  2. 2

    Coloca primero las aceitunas las alcaparras y las pasas luego el jamón después las tocineta.

  3. 3

    Vuelve a colocar más aceitunas, alcaparras y pasas, el pimentón cortado en juliana.

  4. 4

    Al final enrolla todo y amarra con el hilo. Baña con la salsa inglesa y decora.

  5. 5

    Hornear a 250 grados por hora y media hasta que dore. Buen provecho

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Carlos Diaz
Carlos Diaz @12246393carlos
Barquisimeto, Venezuela
apasionado por la buena comida amante de la bella vida creyente fiel de JESUCRISTO
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