TGG豆乳ヨーグルトのホエイでごはん炊き
ひろ＊ひろ @cook_40172229
普通のヨーグルトのホエイでふっくら炊けるなら豆乳ヨーグルトでもいけるかも‼と思い試しに作ってみました‼
このレシピの生い立ち
手作り豆乳ヨーグルトを家族にバレない様に料理に取り入れたいと思って調べたら、ヨーグルトのレシピがあったので参考にして作ってみました(*´∀｀)いつもよりふっくら炊けたし、家族にもバレませんでした(*´艸｀)
TGG豆乳ヨーグルトのホエイでごはん炊き
普通のヨーグルトのホエイでふっくら炊けるなら豆乳ヨーグルトでもいけるかも‼と思い試しに作ってみました‼
このレシピの生い立ち
手作り豆乳ヨーグルトを家族にバレない様に料理に取り入れたいと思って調べたら、ヨーグルトのレシピがあったので参考にして作ってみました(*´∀｀)いつもよりふっくら炊けたし、家族にもバレませんでした(*´艸｀)
作り方
- 1
豆乳ヨーグルトをキッチンペーパーを敷いたザルに入れて水切りします。
- 2
今回は７０ｃｃのホエイが取れました‼
-
- 3
お米をいつも通り研いで、そこに②で取れたホエイを入れる
- 4
ホエイだけだと水が足りないので、２合の線まで水を足します？
- 5
いつも通り炊飯キーを押して待ちます(*´∀｀)
- 6
ごはんが炊けたら出来上がり(*´∀`)♪
コツ・ポイント
本当はレシピ通りなら１合に対して１００ccのホエイなんですが、ヨーグルトが足りず(/´△`＼)７０ccでもふっくら美味しく炊けました(*´∀`)♪
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